Catering programı olan YemekPRO ile üretim menüsüne girdiğinizde yukarıdaki resimde görünen ekran sizi karşılayacaktır, catering programı nın üretim ekranındaki menülerin anlaşılabilir ve düzenli olması okunabilirlik açısından önemlidir.

YemekPRO üretim modülü ekranı yukarıdaki gibidir, bu ekranda üretim yapacağınız günlere menüler oluşturabilir, üretim için gerekli olan ürünleri ihtiyaç listesinden alabilir ve daha fazlasını yapabilirsiniz.

Menü
ÜRETİM

1 İHTİYAÇ LİSTESİ

1 numaranın sağında bulunan İHTİYAÇ LİSTESİNİ tıklayarak üretim için gerekli olan ürünlerin listesini alabilirsiniz.

Öncelikle Menünüzü Düzenleyerek ihtiyaç listesini oluşturunuz, seçtiğiniz tarih aralığında yemekler için gerekli olan toplam ürün miktarlarını liste halinde alabilirsiniz.

Listenin en sağında YETERLİ veya YETERLİ DEĞİL gibi uyarılar ürünlerin kullanılacak miktarlarının deponuzda yeterli olup olmadığı gibi durumları size uyarı olarak vermektedir.

Listeleme Türünden seçeceğiniz HAL,STOK,GÜNLÜK gibi bilgilere göre ürünlerin belirli bir kısmını listeleyebilirsiniz, bu grupları depo ürün ekle düzenle menüsünden düzenleyebilirsiniz.

Menüyü Nasıl Düzenlerim ?

Depo Ürünlerimi Nasıl Düzenlerim ?

2 KİŞİ SAYISI DEĞİŞTİR

2 numaranın sağında bulunan KİŞİ SAYISI DEĞİŞTİR butonuna tıklayarak toplu olarak kişi sayılarınızı değiştirebilirsiniz.

Belirli tarihler arasında tüm günlerde aynı mevcut sayısını kullanmanız gerekiyorsa her günü tek tek düzenlemektense bu menüden tüm kişi sayılarını toplu olarak değiştirebilirsiniz.

3 TARİH

3 numaranın sağındaki tarih alanından istediğiniz tarihi seçerek o tarihe ait menü üzerinde işlem yapabilirsiniz.

4 MENÜ

4 numaranın altındaki açılır menüden istediğiniz menü arasında geçiş yapabilirsiniz.
Birden fazla menü kullanan firmalar için geçerlidir, sisteminizde daha fazla menü kullanmak istiyorsanız lütfen YemekPRO ile iletişime geçiniz.

5 MENÜ

5 numaranın altında bulunan MENÜ butonunu tıklayarak oluşturmuş olduğunuz menünüzün çıktısını alabilirsiniz.

NOT: 0 (Sıfır) ile belirtilen alanlar o menünün tarihini göstermekte ve ayrıca 00 (Sıfır Sıfır) olarak belirtilen alanlar ise o menüye ait işlem yapacağınız butonları göstermektedir.

YemekPRO BİLGİ

YemekPRO silme, düzenleme yetkilerini sistemin yöneticilerine bırakmaktadır, firma içerisinde normal kullanıcılar tüm işlemleri yapabilir ancak düzeltilmesi gereken durumlarda firma yöneticileri ile yani yönetici yetkisi bulunan kullanıcılar ile iletişime geçmeleri gerekmektedir.

YemekPRO üretim modülü veya diğer modüller hakkında desteğe ihtiyacınız varsa sağ altta bulunan canlı destek ile iletişime geçebilir, destek@yemekpro.com adresine mail ile ulaşabilir veya iletişim formumuzu doldurarak bizimle iletişime geçebilirsiniz.

Kullanım Kılavuzu İçin Tıklayın

Catering Programı – Üretim Modülü yazısı ilk önce Yemek Üretim ve Maliyet Programı üzerinde ortaya çıktı.

Menü
DEPO > DEPO MENÜ > GİRİŞ HAREKET LİSTESİ

YemekPRO depo modülü içerisinde bulunan depo giriş liste ekranı yukarıdaki gibidir. Depo modülü giriş ekranı ile deponuza giriş yapan gıda ve sarf ürünnlerini listeleyebilirsiniz. YemekPRO depo modülü ile depo ile ilgili tüm işlemleri rahatlıkla yapabilirsiniz.

Deponuza giriş yapan gıda veya sarf ürünlerini listeleyebileceğiniz ekran yukarıdaki gibidir.

1 TARİH VE İŞLEM BUTONU

1 numaranın solundaki kısımdan listelemek istediğiniz tarih aralığını seçerek listele butonuna basınız, tüm evrak bilgileriniz listelenecektir.

2 ÇIKTI BUTONU

2 numaranın solundaki yeşil butona listeleme yaptıktan sonra tıkladığınız taktirde listelemeyi excel belgesi olarak bilgisayarınıza alabilirsiniz.

*Listelemeye Gıda ve Sarf Ürünleri Dahildir. Hepsi Listelenecektir.

NOT: Tarih aralığı evrak (fatura veya irsaliye) tarihine göre listeleme yapacaktır. Tablonun en başındaki işlem tarihi sizin programa tanımlama yaptığınız tarihi belirtmektedir. Ara kısmına fatura tarihi, ürün ismi v.b. farketmeksizin aramak istediğiniz kelimeyi yazdığınızda sonuca daha hızlı ulaşabilirsiniz.

UYARI: Depo giriş işlemini hatalı yaptığınızı düşünüyorsanız yöneticinize bilgi verip işlemi düzeltmesini isteyiniz, Kullanıcının bu işlemi düzenleme veya silme yetkisi bulunmamaktadır.

YemekPRO BİLGİ

YemekPRO silme, düzenleme yetkilerini sistemin yöneticilerine bırakmaktadır, firma içerisinde normal kullanıcılar tüm işlemleri yapabilir ancak düzeltilmesi gereken durumlarda firma yöneticileri ile yani yönetici yetkisi bulunan kullanıcılar ile iletişime geçmeleri gerekmektedir.

YemekPRO depo modülü veya diğer modüller hakkında desteğe ihtiyacınız varsa sağ altta bulunan canlı destek ile iletişime geçebilir, destek@yemekpro.com adresine mail ile ulaşabilir veya iletişim formumuzu doldurarak bizimle iletişime geçebilirsiniz.

Kullanım Kılavuzu İçin Tıklayın

YemekPRO Catering firmaları için özel üretilmiş, depo stoklarını takip edilebileceği, menü tanımlayarak günlük reçeteye göre yemek üretimi yapılabileceği ve yemek maliyetlerini hesaplayarak kar veya zararların görülebileceği bir programdır.

YemekPRO farklı şehirlerde proje yürüten firmaların kullanabilmesi amacıyla online olarak çalışmakta ve tüm önemli yetkilerin (silme düzenleme vs.) yöneticilerde olduğu bir programdır. Bu sayede nerede olursa olsun projenizin depo stok miktarları, maliyetleri ve o gün kullandığı ürünler ve miktarları gibi bilgileri görebilmeniz mümkündür. Hemen Ücretsiz olarak test edebilir beğenmeniz durumunda dilerseniz sipariş verebilirsiniz. www.yemekpro.com

Depo Modülü Giriş Ürünleri Listeleme yazısı ilk önce Yemek Üretim ve Maliyet Programı üzerinde ortaya çıktı.

Menü
DEPO > DEPO MENÜ > GİRİŞ / ÇIKIŞ HAREKET EKLE

Fatura veya irsaliyede belirtilen ürünü tanımlayınız.
Not: fatura veya irsaliyede ürün adı, birimi, birim fiyatını olduğu gibi tanımlamanız daha sonradan işlemlerinizi kontrol ederken doğru bilgilere ulaşmanızı sağlayacaktır.

4

Fatura veya irsaliyede belirtilen ürünün depo karşılığını burada tanımlayınız.
Örnek: Fatura veya İrsaliyede 10 Teneke (Her Biri 10 Kg) olarak belirtilen A Markası Ayçiçek Yağının Sizin Deponuzda Karşılığının Yemeklik Ayçiçek Yağı olduğunu ve KG olarak depoladığınız ve kullandığınızı düşünürsek, Bu Kısımda Yemeklik Ayçiçek Yağını Seçerek 100 KG tanımlayıp işlem yapmalısınız.
Kg , Litre , Adet vb. çevirilerinizi bu bölümde yaparak depoya giriş yapmanız doğru bir stok tutmanızı sağlayacaktır.

5

O güne ait depoya giriş yapan ürünler listesini belirtmektedir, Herhangi bir ürünü depoya giriş yapıp yapmadığınız hakkında bilgi verir.

Depo girişinde belirteceğiniz birim fiyatı sizin maliyetlendirme açısından herhangi bir etkisi olmayacaktır. Sadece gelen fatura veya irsaliye bilgilerinizi tutmak için kullanılacaktır.

Maliyet İçin Kullanılan Birim Fiyatı Nasıl Değiştirilir Öğrenmek İçin Tıklayın

Her ürün girişi kaydettiğinizde 3. ve 4. bölüm sıfırlanacak ancak fatura veya irsaliyede başka bir ürün olduğu düşünülerek evrak bilgileri silinmeyecektir. Yeni bir evrak tanımlamak istiyorsanız lütfen sayfayı yenileyin.

DEPO ÜRÜN ÇIKIŞI

1 Numaralı Sekmeden DEPO ÇIKIŞ İŞLEMLERİ ni seçiniz

Günlük maliyette yemek terkip gramajlarına göre depodan çıkış yapılacak liste otomatik olarak oluşturulup depodan otomatik olarak çıkışı yapılır ancak bu liste dışında herhangi bir sebepten dolayı depodan bir ürünün çıkış işlemini yapmak isterseniz yukarıdaki ekranı kullanabilirsiniz.

NOT: Günlük maliyetlendirmesi yapılmış bir tarihe depodan çıkış yapamazsınız. Manuel çıkış işlemini maliyet yapılmadan önce yapmanız gerekmektedir. Aksi durumda yöneticinizden destek alabilirsiniz.

2

2 numaranın solunda bulunan kısımlardan depodan çıkış yapacağınız tarih ürün miktarı gibi bilgileri girebilirsiniz.

ÇIKIŞ MENÜSÜ
Birden fazla menü kullanıyorsanız bu çıkışın hangi menü için olacağını seçiniz.

ÖĞÜN MALİYET
Çıkışını yaptığınız ürünün o menüye ait hangi öğüne dahil edilmesini istiyorsanız o öğünü seçiniz.

MALİYETE DAHİL ETME
Herhangi bir sebepten dolayı (Ürünün bozulması vb.) ürünü herhangi bir maliyete dahil etmeden sadece depodan çıkış yapmak istiyorsanız bu seçeneği seçiniz.
NOT: Maliyete dahil edilmeden depodan çıkış yapılan ürün hakkında yöneticiniz bilgilendirilecektir.

Depo Giriş Çıkış Formu yazısı ilk önce Yemek Üretim ve Maliyet Programı üzerinde ortaya çıktı.