Menü
ÜRETİM > ÜRETİM MENÜ > OTOMATİK DEPO ÇIKIŞ > DEPO ÇIKIŞ (MALİYETSİZ)

Catering firmaları üretimlerinin devamlılığı için depo stok miktarlarını bilmeleri ve

stok larını güncel tutmaları çok önemlidir.

Sözleşme dahilinde üretim yapan firmalar YemekPRO ile stok miktarlarını otomatik olarak düşerken günlük maliyetlerini görür. ( Nasıl Yapıldığını Görmek İçin Tıklayın )

Sözleşmeye göre hazır yemek üretimi yapan catering firmalarının günlük maliyetleri farklılık göstereceği için

depo stok miktarlarını otomatik olarak düşebilirler,

bu yöntemde herhangi bir maliyetlendirme YAPILMAYACAKTIR.

Nasıl Yapıldığını Hemen Öğrenelim

Not: Anlatımlardaki rakamlar yukarıda resimde rakamla belirtilen alanları temsil etmekte.

1 – Tarih ve Menü Seçimi

Yukarıda resimde 1 numara ile belirtilen alanda üretim yaptığınız günü seçin,

menüyü seçin ve listele butonuna tıklayın.

Listeleme

1 Numaralı başlıktaki işlemleri yaptığınızda depodan çıkış yapacağınız ürünler ve miktarlarını sistem listeler,

3 Numara ile belirtilen alanda çıkış miktarlarını isterseniz düzenleyebilirsiniz.

2 ÜRÜNLERİ STOKTAN DÜŞ

2 Numara ile belirtilen yeşil butona tıkladığınızda aşağıdaki liste otomatik olarak deponuzdan çıkış yapmış olur.

Miktarlar Neye Göre Hesaplanır ?

Miktarlar Üretim menüsünden o tarihe ait belirlediğiniz kişi sayılarına göre program otomatik hesaplar,

depodan çıkış yapmadan önce mevcutlarınızı kontrol edin.

Nasıl Kontrol Edebilirim ? (Tıklayın)

Birden Fazla Farklı Menüm Var ?

Farklı menüler kullanıyorsanız o tarihe ait tüm menüler için ayrı ayrı deponuzdan çıkış yapmalısınız.

Daha Sonra Maliyetlendirme Yapabilirmiyim ?

Herhangi bir tarihe otomatik depo çıkışı yaptıysanız daha sonradan maliyetlendirme YAPAMAZSINIZ,

eğer otomatik depo çıkışını yanlışlıkla yaptıysanız yöneticinizle iletişime geçin.

İşlemi Yanlış Yaptım ?

Mevcutları kontrol etmeden çıkış yaptınız ve işlemin yanlış olduğunu düşünüyorsanız yöneticinizle iletişime geçin,

Yanlış işlemleri düzeltme yetkisi sadece yöneticinizdedir.

Aynı tarih ve aynı menüye 2 kez çıkış yapılamaz !

NOT: otomatik depo stok düşüşleri işleminde mevcutlarınız otomatik olarak 0 (sıfır) olarak kaydedilir.

Stok Düşme (Otomatik) yazısı ilk önce Yemek Üretim ve Maliyet Programı üzerinde ortaya çıktı.

Yemek üretimi yaparken en önemli konulardan biri de depo stok planlamasını yapabilmektir, üretim yaparken azalan depo stok miktarlarını yeniden planlayarak zamanında sipariş vermek işleyişin aksamaması açısından önemlidir.

YemekPRO stok planla ekranı gelecek dönemlerde ne kadar ürüne ihtiyacınız olduğunu görmeniz amacıyla yapılmıştır, ekran görüntüsü yukarıdaki gibidir.

Menü
DEPO > DEPO MENÜ > STOK ERZAK PLANLA

*Stok planlaması yapmadan önce üretim menüsünden kişi sayılarınızı güncellemeniz size daha doğru sonuçlar verecektir.

İstediğiniz Tarih aralığını seçerek HESAPLA butonuna tıklayınız.

STOK MİKTARI sütununda ürünlerin güncel stok miktarları listelenecektir.

KULLANILACAK MİKTAR sütununda üretim modülünde belirlediğiniz kişi sayısına göre kullanılacak miktar listelenecektir.

KALAN veya İHTİYAÇ sütununda ise kullanılacak miktar stok miktarından düşüldükten sonraki miktar gösterilecektir, bu sütunda – (Eksi) ile belirlenen miktarların yeterli olmadığını temsil etmekte ve sipariş vermeniz gereken miktarı size bildirmektedir.

Kullanım Örneği

Öncelikle planlama yapacağınız tarih aralığında menünüzü tanımlayınız.

Nasıl Menü Tanımlarım ?

Menüleriniz tanımlıysa toplu olarak mevcutlarınızı düzenleyin
(2 KİŞİ SAYISI DEĞİŞTİR)

Toplu Olarak Mevcutları Nasıl Değiştirebilirim ?

Liste Türünü Seçin (29.10.2022 Güncellemesi İle Eklenen Yeni Özellik) Güncelleme Detayları İçin Tıklayın >>>

Listenin Stoklanan Ürünlerin Tamamı Olması İçin “Depolanan Tüm Ürünler” seçeneği veya diğer seçenekleri seçebilirsiniz.

Depolanan Tüm Ürünler? : Depo Ürün Ekle Düzenle menüsünde eklediğiniz ürünlerin Stoklanan Ürün seçeneğini EVET olarak seçtiğiniz ürünlerdir. EVET seçeneğini nasıl kontrol ederim? (Görmek İçin Hemen Tıklayın)

Daha Sonra yukarıdaki ekranda görülüğü gibi tarih aralığınızı seçin ve HESAPLA butonuna tıklayın

Aşağıda belirtilen listede bulunan KALAN veya İHTİYAÇ kısmında – (Eksi) ile belirtilen rakamlar belirttiğiniz tarih aralığında yeterli olmayan ürünler ve sipariş vermeniz gereken miktarlardır.

Hemen bu listenin çıktısını alarak siparişinizi verebilir, listenizi inceleyebilirsiniz.

Ayrıca ürün özelliği belirtmeniz durumunda sipariş vereceğiniz ürünlerin özellikleri de sipariş listenizde görünecektir.

Nasıl Ürün Özelliklerini Belirlerim ?

(Ürün Özellikleri Başlığı)

Stok Erzak Planla ekranı sayesinde uygulayacağınız menüye göre haftalık / aylık / yıllık planlamalar yapıp siparişlerinizi verebilirsiniz.

YemekPRO BİLGİ

YemekPRO silme, düzenleme yetkilerini sistemin yöneticilerine bırakmaktadır, firma içerisinde normal kullanıcılar tüm işlemleri yapabilir ancak düzeltilmesi gereken durumlarda firma yöneticileri ile yani yönetici yetkisi bulunan kullanıcılar ile iletişime geçmeleri gerekmektedir.

YemekPRO depo stok planla modülü veya diğer modüller hakkında desteğe ihtiyacınız varsa sağ altta bulunan canlı destek ile iletişime geçebilir, destek@yemekpro.com adresine mail ile ulaşabilir veya iletişim formumuzu doldurarak bizimle iletişime geçebilirsiniz.

Kullanım Kılavuzu İçin Tıklayın

www.yemekpro.com – hazır yemek üretim programı

Depo Stok Planla YemekPRO yazısı ilk önce Yemek Üretim ve Maliyet Programı üzerinde ortaya çıktı.