Kaliteli ve Hijyenik üretimin temel şartlarından biri gıda depolama koşullarıdır. Gıda depolama koşulları uygun olan bir catering firmasının sunacağı yemekler de o derece kaliteli ve lezzetli olacaktır. Gıda Depolama koşulları uygun olan bir firma zarar görmemiş ürünler ile üretimini gerçekleştireceği için yemekleri herzaman leziz olacatır. Depolar şarküteri, sebze-meyve, kuru gıda-bakliyat ve et deposu olarak ayrılması […]
Tabldot yemek yani “seçmesiz yemek” olarak ta adlandırılan tabldot yemek birçok catering firması tarafından uygulanan ve piyasada benimsenmiş bir hizmet türüdür. Tabldot yemek türünde firmalar resmi kurumlara bu hizmeti verdiği gibi isteyen özel şirketlere de bu hizmeti sağlayabilmektedirler. Bu yemek hizmetini verecek catering firmaları müşteri tarafından belirlenmiş yemekleri, yemek gramajlarını ve menülerini alarak belirli bir […]
ÖNSÖZ YemekPRO programını yeni kullanmaya başladıysanız veya takıldığınız herhangi bir yerde kullanımla ilgili bir yardıma ihtiyacınız varsa YemekPRO tüm modüllerinin detaylı bir şekilde hazırlanın kullanım kılavuzu kısmından yararlanabilirsiniz. Kullanım Kılavuzu yeterli değil ve sorularınıza cevap vermiyorsa sağ alt köşede bulunan baloncuğu tıklayarak hemen canlı destek ile iletişime geçebilir veya [email protected] adresine mail atabilir veya iletişim […]
Catering Programı olan YemekPRO ile Güncelle menüsü ile o güne ait yemeklerin içeriklerini görebilir, gerekirse yeni ürün ekleyip veya ürün silebirsiniz. Oluşturduğunuz örnek yemek menü leri veya sözleşmeye göre olan yemek menüleri üzerinde işlem yapabilirsiniz. Daha sonra önceki tarihlere baktığınızda örnek yemek menüleri veya sözleşmeye göre olan yemek menülerinde hangi tarihte hangi ürünü kullandığınızı görmelisiniz. […]
Catering firmaları yemek üretimi yaparken depo stoklarını kontrol etmeleri işleyiş açısından önemlidir. YemekPRO depo stok programı özelliğini de size standart olarak sunmakta ve depo stok larınızı programı lı bir şekilde takip etmeniz için depo sayımı yapabilmenizi sağlamaktadır.ç YemekPRO ile istediğiniz aralıklarla depo sayımınızı yapabilirsiniz, depo sayım ekranı yukarıda görüldüğü gibidir. ÖNCELİKLE SAYIM YAPACAĞINIZ TARİHİ SEÇİP […]
Fatura veya irsaliyede belirtilen ürünü tanımlayınız.Not: fatura veya irsaliyede ürün adı, birimi, birim fiyatını olduğu gibi tanımlamanız daha sonradan işlemlerinizi kontrol ederken doğru bilgilere ulaşmanızı sağlayacaktır. 4 Fatura veya irsaliyede belirtilen ürünün depo karşılığını burada tanımlayınız.Örnek: Fatura veya İrsaliyede 10 Teneke (Her Biri 10 Kg) olarak belirtilen A Markası Ayçiçek Yağının Sizin Deponuzda Karşılığının Yemeklik […]
MenüDEPO > DEPO MENÜ > DEPO ÜRÜN EKLE DÜZENLE YemekPRO depo modülü ile deponuza stok kart oluşturabilir, daha sonra stok kart larınızı düzenleyebilir veya silebilirsiniz. Stok kart işlemlerinin nasıl yapıldığını görelim. Depoya istediğiniz miktarda stok kartı açabilirsiniz. 1 Gıda Ürünleri ve Sarf Ürünlerinizi buradan ayrı sekmelerde listeleyebilirsiniz. 2 Yeni Stok Kartınızı buradaki butondan açabilirsiniz. 3 […]