Haberler

Taşımalı Yemek Nedir ?

tarihinde yayınlandı

Taşımalı yemek neredeyse tüm catering firmaları tarafından uygulanan bir yerde üretilen yemeğin farklı bir noktaya taşınması hizmetidir. Askeri birlikler, şantiye sahaları, saha görevine çıkan çalışanlar, film dizi setleri ve birçok alanda taşımalı yemek hizmeti vazgeçilmezdir. Taşımalı yemeğin avatajları gibi dezavantajlarıda mevcuttur. Taşımalı Yemeğin Faydaları Yemeğin pişmesi, dinlendirilmesi, hazırlanması gibi aşamalarda büyük avantaj sağlar. Bulaşık yıkama […]

Kullanım Klavuzu

Yemek Maliyeti Hesapla

tarihinde yayınlandı

Catering firmaları tabldot yemeği üretirken önemli noktalardan biri de yemek maliyeti hesaplamaktır, yemek maliyeti hesaplayarak dengeli menüler oluşturabilir ve planlamanızı yapabilirsiniz. YemekPRO yemek maliyeti hesaplama ekranı yukarıda görüldüğü gibidir. Şimdi yemek maliyet hesaplama ekranının nasıl çalıştığını inceleyelim. Aşağındaki açıklamalarda başlık rakamları yukarıda bulunan resimlerdeki rakamları ve o alanları temsil etmektedir. 1 YEMEK SEÇİNİZ Yemek Seçiniz […]

Kullanım Klavuzu

Maliyet Hesaplama 2. Bölüm

tarihinde yayınlandı

Yemek Maliyet Hesaplama ilk bölüm ayarlarını yaptıysanız maliyet hesaplama işlemimize kaldığımız yerden devam edebiliriz. Maliyet Hesaplama ilk bölüm ayarlarını nasıl yapacağınızı bilmiyorsanız maliyet hesaplama işleminin ilk kısmını görmek için TIKLAYIN Ayarları kaydettiğimizde yukarıdaki gibi son ayarları yapacağınız ekran sizi karşılayacaktır. 1 numara ile belirtilen mevcutlar sizin bir önceki konuda anlatıldığı ve girmiş olduğunuz mevcutlardır. 2 […]

Kullanım Klavuzu

Yemek Maliyet Hesaplama (Günlük Maliyet)

tarihinde yayınlandı

Yemek üretimi yaparken en önemli konulardan biri yemek maliyet ini yapmaktır o güne ait yemek maliyet ini yaparak kar veya zarar ettiğinizi görüp bu duruma göre davranmanız mümkün olabilir yemek maliyeti yapmayan firmaların kar veya zarar bilgilerini göremediği için firma için risk durumu oluşabilir. YemekPRO ile günlük yemek maliyeti yapıp daha sonradan kar zarar durumunuzu […]