Menü Planlama günümüzede profesyonel olarak hizmet veren catering firmaları için son derece önemlidir. Doğru yapılan bir menü planlama hem firma için hammadde ve malzeme tedarik planlamasını ayrıca maliyet hesaplamasını belirleme açısından hemde hizmet verilen müşterinin memnuniyeti için olmazsa olmaz konulardandır. Bu sebeplerden dolayı oluşturduğun menülerde müşteriye özel bir şartname ya da taahhüt varsa o kıstasları […]
Taşımalı yemek neredeyse tüm catering firmaları tarafından uygulanan bir yerde üretilen yemeğin farklı bir noktaya taşınması hizmetidir. Askeri birlikler, şantiye sahaları, saha görevine çıkan çalışanlar, film dizi setleri ve birçok alanda taşımalı yemek hizmeti vazgeçilmezdir. Taşımalı yemeğin avatajları gibi dezavantajlarıda mevcuttur. Taşımalı Yemeğin Faydaları Yemeğin pişmesi, dinlendirilmesi, hazırlanması gibi aşamalarda büyük avantaj sağlar. Bulaşık yıkama […]
Taşımalı yemek hizmeti sağlarken müşteri sayıları faturalandırma açısından önemlidir, YemekPRO ile günlük, aylık veya yıllık olarak müşteri sayıları nı listeleyebilir, müşterilerinize sunabilirsiniz. Müşteri sayıları ekranı yukarıda görüldüğü gibidir. 1 – Müşteri seçme ve tarih aralığı belirleme Yukarıdaki resimde 1 numara ile belirtilen alandan tarih aralğını belirtin daha sonra müşterinizi seçin ve LİSTELE butonuna tıklayın Aşağıda […]
Güncelleme Bilgileri Catering Firmaları hazır yemek üretimi veya tabldot yemeği üretimi yaparken taşımalı yemek olarakta hizmet verebilmektedirler, YemekPRO taşımalı yemek hizmeti veren firmalar için bir güncelleme yaparak catering firmalarının ihtiyaçlarına cevap vermeyi amaçlamaktadır. Güncelleme yapılan menüyü üretim menüsü altında “TAŞIMALI YEMEK” menüsü altında görebilirsiniz. Taşımalı yemek ile hizmet vereceğiniz müşterilerinizi sisteme ekleyebilir, her müşteri için […]
Program kullanımına ilk kez başlıyorsanız aşağıdaki adımları takip etmeniz sizin için program da hızlı olarak başlangıç yapmanıza katkıda bulunacaktır. Öncelikle YemekPRO ailesine hoşgeldiniz, program ile catering firmanızın üretim aşamalarını sağlıklı bir şekilde takip edebilirsiniz. YemekPRO ile Depo Modülü sayesinde depo stok kontrolü yapabilirsin, Üretim Modülü sayesinde yemekler, menüler oluşturarak yemek üretimi için gerekli ürünleri hesaplayıp […]
ÖNSÖZ YemekPRO programını yeni kullanmaya başladıysanız veya takıldığınız herhangi bir yerde kullanımla ilgili bir yardıma ihtiyacınız varsa YemekPRO tüm modüllerinin detaylı bir şekilde hazırlanın kullanım kılavuzu kısmından yararlanabilirsiniz. Kullanım Kılavuzu yeterli değil ve sorularınıza cevap vermiyorsa sağ alt köşede bulunan baloncuğu tıklayarak hemen canlı destek ile iletişime geçebilir veya [email protected] adresine mail atabilir veya iletişim […]
Catering Programı olan YemekPRO ile Güncelle menüsü ile o güne ait yemeklerin içeriklerini görebilir, gerekirse yeni ürün ekleyip veya ürün silebirsiniz. Oluşturduğunuz örnek yemek menü leri veya sözleşmeye göre olan yemek menüleri üzerinde işlem yapabilirsiniz. Daha sonra önceki tarihlere baktığınızda örnek yemek menüleri veya sözleşmeye göre olan yemek menülerinde hangi tarihte hangi ürünü kullandığınızı görmelisiniz. […]
yemek reçete
Catering programı olan YemekPRO ile üretim menüsüne girdiğinizde yukarıdaki resimde görünen ekran sizi karşılayacaktır, catering programı nın üretim ekranındaki menülerin anlaşılabilir ve düzenli olması okunabilirlik açısından önemlidir. YemekPRO üretim modülü ekranı yukarıdaki gibidir, bu ekranda üretim yapacağınız günlere menüler oluşturabilir, üretim için gerekli olan ürünleri ihtiyaç listesinden alabilir ve daha fazlasını yapabilirsiniz. 1 İHTİYAÇ LİSTESİ […]
Yemek üretimi yaparken en önemli konulardan biri de depo stok planlamasını yapabilmektir, üretim yaparken azalan depo stok miktarlarını yeniden planlayarak zamanında sipariş vermek işleyişin aksamaması açısından önemlidir. YemekPRO stok planla ekranı gelecek dönemlerde ne kadar ürüne ihtiyacınız olduğunu görmeniz amacıyla yapılmıştır, ekran görüntüsü yukarıdaki gibidir. *Stok planlaması yapmadan önce üretim menüsünden kişi sayılarınızı güncellemeniz size […]